Segovia y provincia

Cortador de jamón en Segovia

Corte de jamón ibérico a cuchillo en directo para bodas en fincas de la sierra, celebraciones familiares y eventos de empresa en Segovia capital y en toda la provincia.

Mesa gourmet de jamón y quesos con vistas a la sierra

Bodas en Segovia

Fincas de sierra, cóctel al aire libre y jamón al corte

Segovia es uno de los destinos de boda favoritos de quienes buscan sierra, piedra y naturaleza sin irse lejos de Madrid. Muchas de esas bodas tienen un cóctel largo al aire libre, y ahí es donde un cortador de jamón en directo marca la diferencia.

Desde la zona oeste de Madrid, donde tengo mi base, cruzo la sierra de Guadarrama para llegar a tu finca con tiempo, montar la mesa y tener el jamón listo cuando salen los primeros invitados.

Sergio Lagar presentando tablas de jamón ibérico en un evento

Elige tu experiencia

Tres formas de contratar
tu cortador en Segovia

Todas incluyen el montaje completo: jamonero profesional, cuchillería, material de presentación y servicio a los invitados.

  1. 01

    The Classic

    Corte profesional durante el evento. Tú aportas el jamón o lo elegimos juntos, y yo me ocupo del resto.

    Pedir precio
  2. 02

    Ibérico Experience

    Jamón ibérico seleccionado, presentación premium y servicio a invitados en plato o tabla.

    Pedir precio
  3. 03

    Royal Experience

    La opción más completa: selección de pieza, montaje, maridaje y servicio exclusivo durante todo el evento.

    Pedir precio

Provincia de Segovia

Dónde trabajo en Segovia

Trabajo en la capital y en toda la provincia. Estas son algunas de las zonas más habituales; si tu evento es en otro lugar, consúltame.

  • Segovia capital: Ciudad y alrededores
  • Sierra: Real Sitio de San Ildefonso (La Granja), El Espinar, San Rafael
  • Nordeste: Pedraza, Sepúlveda, Riaza
  • Tierra de Pinares: Cuéllar, Cantalejo
  • Resto de la provincia: Consulta disponibilidad

Planifica tu evento

Tres datos para organizar el jamón de tu boda

  • Cantidad: como referencia, entre 60 y 100 g de jamón por invitado durante el cóctel.
  • Duración: entre 2 y 4 horas de corte en directo, ampliables si lo necesitas.
  • Reserva: para bodas, entre 3 y 6 meses de antelación. El presupuesto te llega en menos de 24 horas.

Con 10 años de oficio, te ayudo a decidir cuántas piezas hacen falta y cuál es el mejor momento del evento para el corte.

Dudas frecuentes

Preguntas sobre el servicio en Segovia

¿Haces bodas en fincas de la sierra de Segovia?

Sí. Trabajo en fincas y espacios de boda de la vertiente segoviana de la sierra y del resto de la provincia, como el Real Sitio de San Ildefonso, El Espinar o la zona de Pedraza y Sepúlveda.

¿Te desplazas a cualquier pueblo de la provincia de Segovia?

Sí. Además de la capital, puedo trabajar en Cuéllar, Sepúlveda, Pedraza, Riaza, Cantalejo y el resto de municipios. Te indico el desplazamiento en el presupuesto que te envío.

¿Puedo poner yo el jamón?

Sí. Puedes aportar tu propio jamón o dejar que seleccione la pieza con proveedores de confianza. En los dos casos me encargo del corte, la presentación y el servicio.

¿Con cuánta antelación reservo para una boda en Segovia?

Lo recomendable es entre 3 y 6 meses antes, sobre todo en primavera y verano. Para otros eventos consulta disponibilidad, porque a veces queda hueco con pocos días.

Presupuesto en 24 horas

¿Te casas o celebras un evento en Segovia?

Cuéntame la fecha, la finca o el lugar y el número de invitados, y te envío un presupuesto cerrado sin compromiso.

También trabajo como cortador de jamón en Madrid, Toledo y Ávila.